2h
Por Caroline
Ingredientes (12 porções)
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300 g de acúcar para caramelar
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Forma de pudim n° 26
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater os ovos com o açúcar e a essência.
- 2
Após bem batido agregar o leite, bater novamente de forma que fique tudo homogêneo.
- 3
Colocar na forma já com o caramelo frio, levar ao forno em banho-maria.
- 4
Se deseja que o resultado final seja um pudim aerado, tem que ter um pouco de paciência e cozinhar em fogo bem baixo, por 2 horas e 30 minutos.
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