Name: Espaguete da Anamaria
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3 porções
Ingredients: 1/2 pacote de spagheti; 1 tomate sem semente; 2 colheres de extrato de tomate; 1 pouco de orégano; 1 dente de alho; Sal; Água; Óleo; 2 colheres de sopa de azeite; 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

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Por ANAMARIA

Ingredientes (3 porções)

1/2 pacote de spagheti
1 tomate sem semente
2 colheres de extrato de tomate
1 pouco de orégano
1 dente de alho
Sal
Água
Óleo
2 colheres de sopa de azeite
1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque bastante água para ferver em uma panela.
2
Quando estiver fervendo coloque um fiozinho de óleo.
3
Coloque o macarrão dentro da panela e abaixe o fogo.
4
Depois de cinco minutos feche o fogo e tampe a panela.
5
Em uma frigideira coloque o azeite e deixe aquecer, colocando o alho.
6
Coloque o tomate já lavado, picado e sem sementes.
7
Refogue e esmague o tomate.
8
Coloque o extrato de tomate e incorpore ao tomate.
9
Coloque um pouco de sal e tambem o orégano.
10
Abaixe o fogo e acompanhe mexendo a formação do molho.
11
Reserve.
12
Escorra o macarrão já cozido.
13
Lave a panela e coloque o macarrão de volta, jogue e misture o molho.
14
Coloque queijo e pronto.