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Preparo
Rendimento 3 porções
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Ingredientes

  • 1/2 pacote de spagheti
  • 1 tomate sem semente
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 pouco de orégano
  • 1 dente de alho
  • Sal
  • Água
  • Óleo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo

  1. Coloque bastante água para ferver em uma panela.
  2. Quando estiver fervendo coloque um fiozinho de óleo.
  3. Coloque o macarrão dentro da panela e abaixe o fogo.
  4. Depois de cinco minutos feche o fogo e tampe a panela.
  5. Em uma frigideira coloque o azeite e deixe aquecer, colocando o alho.
  6. Coloque o tomate já lavado, picado e sem sementes.
  7. Refogue e esmague o tomate.
  8. Coloque o extrato de tomate e incorpore ao tomate.
  9. Coloque um pouco de sal e tambem o orégano.
  10. Abaixe o fogo e acompanhe mexendo a formação do molho.
  11. Reserve.
  12. Escorra o macarrão já cozido.
  13. Lave a panela e coloque o macarrão de volta, jogue e misture o molho.
  14. Coloque queijo e pronto.

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