Ingredientes (15 porções)
Massa
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300 g de margarina
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500 g de farinha de trigo
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1 colher (chá) de sal
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3 colheres (sopa) de açúcar
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3 gemas.
Recheio
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1 litro de leite
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4 colheres de amido de milho
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3 gemas
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1 colher (sopa) margarina
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1/2 lata de leite condensado
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1 lata de figos em conserva escorridos e cortados em rodelas
Modo de preparo
- 1
Massa: Misturar bem os ingredientes e forrar uma forma (25x30 cm) com a massa e fazer furos com um garfo.
- 2
Deixe uma sobra de massa para fazer tiras para colocar por cima da torta.
- 3
Leve ao forno por 15 minutos em 200°.
- 4
Recheio:
Misture o leite (reserve dois copos para dissolver o amido de milho), as gemas, a margarina e o leite condensado.
- 5
Leve ao fogo e deixe até levantar fervura.
- 6
Acrescente os dois copos de leite com ao amido e mexa até engrossar, o ponto certo é quando borbulhar bastante.
- 7
Retire do fogo e deixe esfriar.
- 8
Quando estiver frio o recheio, coloque sobre a massa espalhando bem.
- 9
Enfeite a torta com as rodelas de figo, por cima enfeite com tiras de massa, sem cobrir todos os figos.
- 10
Regue com o restante do leite condensado sobre as tiras e leve ao forno até dourar as tiras.
- 11
Quando esfriar, coloque na geladeira e sirva gelado.








