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1h
Ingredientes (8 porções)
- 3 pêras médias maduras e descascadas
-
1/2 xícara de açúcar
-
4 colheres de sopa de margarina sem sal
-
2 ovos
-
1 xícara de farinha de trigo
-
1/2 colher de chá de canela
-
1 colher de café de essência de baunilha
-
1/2 colher de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descasque as pêras, corte-as ao meio no sentido de comprimento e retire as sementes.
- 2
Reserve em uma tigela com água e limão, para não escurecerem.
- 3
Bata na batedeira o açúcar e a margarina, até formar um creme liso.
- 4
Acrescente os ovos, a farinha de trigo, a canela e a essência de baunilha e bata.
- 5
Por último, junte o fermento.
- 6
Despeje a massa numa fôrma redonda (20 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e por cima da massa, disponha as metades das pêras, com a parte arredondada para cima.
- 7
Polvilhe com o açúcar e asse por 50 minutos a 180º graus.
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