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Bombom de Refratário
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Por Meg

Ingredientes (10 porções)

  • 2 caixinhas de morangos (250 g cada)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • creme de leite2 caixinhas de creme de leite
  • margarina2 colheres (sopa) rasas de margarina
  • chocolate meio amargo1 barra de chocolate meio amargo (170 g)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Lave bem os morangos e retire o talinho verde.

  2. 2

    Deixe os morangos inteiros (não pique-os).

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma panela coloque as 2 latas de condensado com as 2 colheres de margarina. Leve ao fogo sempre mexendo, deixe ferver até engrossar um pouco.

  5. 5

    Apague o fogo e acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture. Deixe esfriar.

  6. 6

    Espalhe os morangos inteiros(já lavados) em um refratário tamanho médio.

  7. 7

    Coloque por cima dos morangos o creme branco depois de frio.

  8. 8

    Derreta em banho-maria o chocolate meio amargo. Depois de derretido acrescente a outra caixinha de creme de leite. Misture bem. Depois espalhe por cima do creme branco com os morangos.

  9. 9

    Separe um morango no início para depois utilizá-lo para enfeitar.

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