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Preparo
Rendimento 8 porções
Comentários 66

Ingredientes

  • 2 caixas de morango
  • 2 latas de leite condensado
  • 1/2 medida da lata de leite condensado de leite
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher de sopa de conhaque (opcional)
  • 2 barras de chocolate meio amargo Garoto de 180 g
  • 1 pacote de 100 g de coco ralado em flocos
  • 1 tabletinho pequeno de chocolate branco
  • Chocolate granulado (opcional)

Modo de Preparo

  1. Pique os morangos em 4 ou como preferir, pode deixar inteiros também, se deixar inteiros eles não soltam água.
  2. Reserve alguns para decorar.
  3. Forre o fundo de um refratário médio.
  4. Leve ao fogo o leite condensado, o coco e o leite, mexa até ferver.
  5. Deixe esfriar um pouco e coloque sobre os morangos no refratário.
  6. Faça uma ganache, derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas.
  7. Se usar o micro-ondas, use potência 5 e pare a cada minuto para mexer.
  8. Após derretido misture o conhaque (opcional) e o creme de leite, misture bem.
  9. Espalhe por cima do creme.
  10. Espalhe chocolate granulado.
  11. Derreta o chocolate branco, coloque em cone de papel manteiga e faça riscos sobre o doce.
  12. Enfeite com morangos.

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Comentários

  • to ansiosa para comer essa delicia

  • No caso utilizou o chocolate amargo,mas se for chocolate ao leite fica enjoativo?

    • Acho que é opcinal o sabor

    • Ganache tem q ser com chocolate amargo pq conta da concentração de cacau...

  • Vc forra o refratario com que?

    • Com os morangos Claudia

  • posso colocar vinho no lugar do conhaque?

    • Eu coloquei vinho vermelho e ficou muito bom!!

  • adorei a receita

  • meu namorado amo i olha que eu posso ser só uma garota mais ja cozinho des de piquinininha

  • gasta bastante... mais por outro lado é uma deliiiiciiiaaa

  • Ficou uma delícia, todos adoraram! Mto fácil !!!!

  • Não como nada que tenham bebida alcoólica nos ingredientes. Se fizer sem conhaque fica bom também?

    • fica sim. a bebida nao altera em nada a receita.

  • delicia

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