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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1/2 litro de leite frio
  • 1 colher de manteiga
  • 2 colheres de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. coloque em uma panela a farinha de trigo.
  2. Despeje o leite até desmanchar a farinha.
  3. Adicione, em seguida, a manteiga, o queijo e o sal.
  4. Leve ao fogo para cozinhar a farinha.
  5. Se gostar, pode adicionar 1 pitada de noz-moscada.

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