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Pão de queijo
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Por Talita

Ingredientes (50 porções)

  • polvilho azedo500g de polvilho azedo
  • ovo3 ovos
  • leite1 xícara de leite
  • óleo1 xícara de óleo
  • queijo ralado100g de queijo ralado
  • sal1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um recipiente coloque o polvilho e o queijo ralado, reserve.

  2. 2

    Em uma panela coloque o leite, o óleo e a pitada de sal.

  3. 3

    Deixe ferver, coloque no recipiente reservado com o polvilho e o queijo ralado, acrescente os ovos, sove até ficar uma massa homogênea.

  4. 4

    Faça bolinhas, asse no forno pré-aquecido à 160°, até dourar o fundo das bolinhas.

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