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Broa de fubá
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F
Por Flávia Ribeiro

Ingredientes (14 porções)

  • ovo2 ovos inteiros
  • óleo3/4 de xícara de óleo
  • fubá2 xícaras de fubá
  • 1 e 1/2 xícara de adoçante em pó (tal e qual) forno e fogão
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • queijo parmesão ralado2 colheres de sopa de queijo parmesão
  • leite2 xícaras de leite
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó químico
  • erva-doce1 colher de sopa de erva doce (opcional)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a erva doce (acrescentá-la depois com uma colher).

  2. 2

    Unte uma forma de furo central com margarina e depeje a massa.

  3. 3

    Leve ao forno pré aquecido e asse por mais ou menos 35 minutos.

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