20min
Ingredientes (20 porções)
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1 xícara (chá) de leite condensado
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1 xícara (chá) de coco ralado seco
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1 ou 2 ovos
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1 pacote de discos pequenos de massa para pastel
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Margarina para untar as forminhas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma tigela misture o leite condensado, o coco ralado e os ovos.
- 2
Misture bem e reserve.
- 3
Unte as forminhas de empada com a margarina, encaixe a massa de pastel na forminha.
- 4
Na hora de encaixar, segure o a massa de pastel aproximando as bordas e coloque dentro da forminha.
- 5
A massa ficará com a forma de uma cestinha ondulada.
- 6
Recheie as massas de pasteis ja nas forminhas e coloque-as numa assadeira. Leve ao forno pré-aquecido à 180°, por 35 minutos até o recheio dourar.
- 7
Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e sirva em seguida.