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Torta de cereja
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I
Por ITA RODRIGUES

Ingredientes (6 porções)

  • farinha de trigo125 g de farinha
  • açúcar100 g de açúcar
  • ovo2 ovos
  • leite2 copos de leite
  • manteiga20 g de manteiga
  • sal1 pitada de sal
  • cereja400 g de cerejas
  • açúcar2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha, misturar a farinha, açúcar, sal e os ovos inteiros.

  2. 2

    Acrescentar o leite pouco a pouco.

  3. 3

    A massa deve ficar leve e homogênea.

  4. 4

    Se precisar, acrescente um pouco mais de leite.

  5. 5

    Lavar as cerejas e colocar em uma forma refratária.

  6. 6

    Coloque a massa delicadamente.

  7. 7

    Coloque uns pedacos de manteiga por cima e assar em forno medio por 30 minutos.

  8. 8

    Retirar do fogo e salpicar o açúcar.

  9. 9

    Servir quente.

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