40min
Por Flavia pereira
Ingredientes (6 porções)
Massa
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2 xícaras (chá) de leite aproximadamente
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Molho
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1 dente de alho espremido ou amassado
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1 colher (chá) rasa de margarina
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Reserve um refratário médio.
- 2
Coloque em cada massa de pastel uma fatia de queijo e outra de presunto.
- 3
Salpique orégano e enrole como rocambole.
- 4
Repita esse processo até preencher todo o refratário. Cubra os minirocamboles com leite e leve à geladeira por mais ou menos 8 horas.
- 5
Molho:
Refogue o alho com o azeite, quando o alho dourar acrescente o molho de tomate, a manteiga e o sal.
- 6
Cozinhe um pouco e reserve.
- 7
Montagem:
Retire a massa da geladeira e despreze o excesso de leite, deixando um pouco no fundo.
- 8
Despeje o molho sobre a massa e polvilhe com o queijo parmesão.
- 9
Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por, aproximadamente, 30 minutos, ou até o molho borbulhar.
- 10
Ao retirar do forno, salpique mais um pouco de queijo ralado.
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