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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 2 ou 3 ovos
  • Temperos variados a gosto
  • 150 g de presunto moído ou ralado
  • 100 g de mussarela (opcional)
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Separe as gemas das claras. Bata as claras em neve e separe em uma vasilha junte as gemas presunto, mussarela, e temperos mexa. Depois junte as claras em neve e mexa devagar. Leve ao fogo e vá virando devagar até dourar.

PELA WEB

Comentários

  • Muito prática e deliciosa, ficou bonita. Acho que o segredo é bater bem as claras em neve, e coloca-las aos poucos junto ao recheio.

  • o sabor ficou bom mas qdo fui fritar num deu certo ele grudou na panela, o queijo começou a repuxar todo e acabei por fazer um mexidão...alguém pode me ajudar??

  • facil de fazer e ficou uma delicia

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