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Batata à francesa, fácil e rápida

4 4.5
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  • Imagem enviada por Ana Lucia
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  • Imagem enviada por Queila Rocha Vendramin
Preparo
Rendimento 4 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • 4 batatas
  • 60g de queijo ralado
  • 30g de manteiga
  • 5 colheres (sopa) de leite
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal e pimenta

Modo de Preparo

  1. Fure as batatas com um garfo e pincele-as inteiras com óleo, depois coloque-as em uma assadeira.
  2. Asse as batatas até ficarem macias (levam em média uma hora pra ficarem prontas à 200ºC).
  3. Após assadas, fure as batatas no meio, retirando a casa que está sobre elas, coloque o que foi retirado de dentro em uma tigela.
  4. Amasse o que você retirou com a manteiga, o leite, o queijo o sal e a pimenta.
  5. Coloque a mistura dentro da batata novamente, polvilhe um pouco de queijo ralado por cima das batatas, asse por alguns minutos (até dourarem).

PELA WEB

Comentários

  • Fiz algumas modificações na receita: retirei as cascas depois de assadas, no recheio, no lugar do queijo ralado normal peguei fatias de queijo e piquei bem pequeno, e inclui frango desfiado e salsinha. Depois que recheei, coloquei mais pedacinhos de queijo por cima e salpiquei orégano. Ficou uma delícia, cortar a batata e ver o queijo derretido, humm... rsrs, e o frango e o orégano tbm ajudaram no sabor... só achei que as batatas nas quais se coloca o recheio ficaram sem tempero. Da próxima vez vou temperá-las antes de rechear... abraços!

  • Eu fiz e adorei =)

  • Excelente receita....hummm.........:)

  • fica uma delicia mesmo, mas tenho uma dica melhor,assar as batatas no microondas é mais rapido é dez minutos,tb tem q fura-las.

  • Fiz esta batata ,gente é td de bommmmmmmmmmm

  • Ainda não fiz, mas é uma ótima sugestão, inclusive para quando não queremos um almoço ou janar tradicional. Fácil e parece bem gostoso mesmo. Vou fazer, tirar foto e mandar comentário para vocês. Amo este site.

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