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Biriba ou Queijadinha
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Por Giseli B P

Ingredientes (15 porções)

  • 100g de coco ralado (1 pacote)
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • gema de ovo2 gemas
  • margarina1 colher de margarina
  • farinha de trigo2 colheres de sopa de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata até obter uma massa homogênea.

  2. 2

    Unte uma forma e despeje a massa.

  3. 3

    Leve ao forno (temperatura média) até ficar dourado.

  4. 4

    Corte da forma que preferir. Sirva frio.

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