Maionese rápida

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Preparo 15 MIN

Rendimento 1 porção

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rosangela silvia Membro desde 2010

Ingredientes

1 xícara de óleo
2 colheres de sopa de vinagre
1 ovo
2 colheres (sopa) de mostarda
Sal
1 colher (sopa) de amido de milho
1 xícara de leite

Modo de Preparo

Bater no liquidificador o óleo, o vinagre, a mostarda e o ovo, 1 pitada de sal.
Levar ao fogo o leite, o amido de milho até formar um creme.
Depois de frio bater com os outros ingredientes.

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