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Bolo de prestígio inverso
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G
Por Grazyele Luizyana

Ingredientes (15 porções)

Massa

  • 1 pacote de massa pronta sabor chocolate
  • leite1 xícara de chá de leite
  • ovo3 ovos
  • margarina2 colheres de sopa de margarina

Recheio

  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • coco ralado1 pacote de coco ralado (300g)
  • margarina3 colheres de sopa de margarina

Calda

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite2 latas de creme de leite
  • achocolatado4 colheres de sopa de achocolatado
  • margarina2 colheres de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Massa:

    Bata a margarina e os ovos até se formar um creme, ou pelo menos até que a margarina se "quebre".

  2. 2

    Em seguida, despeje a massa pronta e bata novamente.

  3. 3

    Após isso, junte o leite e misture até ser formado um creme.

  4. 4

    Repita a operação, pois precisaremos de 2 bolos para colocar o recheio no meio.

  5. 5

    Recheio:

    Derreta a margarina no fogo.

  6. 6

    Adicione o leite condensado e o coco ralado.

  7. 7

    Misture em fogo baixo até que o creme desgrude da panela.

  8. 8

    Calda:

    Derreta a margarina no fogo e adicione o leite condensado junto com o chocolate.

  9. 9

    Quando a mistura estiver prestes a ferver, adicione o creme de leite, deixe pegar uns 2 minutos de fervura.

  10. 10

    Montagem:

    Coloque um bolo em uma travessa e faça pequenos furinhos nele, molhando-o com refrigerante.

  11. 11

    Molhe bem o bolo, mas cuidado para não deixá-lo mole demais.

  12. 12

    Adicione o recheio em cima do bolo. Seja bem generoso.

  13. 13

    Coloque o segundo bolo em cima do primeiro e molhe-o também.

  14. 14

    Dessa vez, molhe bem menos do que o de baixo.

  15. 15

    Envolva os bolos com a calda, e se quiser, adicione granulado.

  16. 16

    Sirva gelado.

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