2h 40min
Ingredientes (20 porções)
Creme branco
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1 lata de leite em pó (integral ou desnatado)
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1 pote de manteiga sem sal (250g)
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Creme ganache
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Montagem
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Creme branco:
Bata todos os ingredientes na batadeira, até ficar um creme liso.
- 2
Reserve.
- 3
Creme ganache:
Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas.
- 4
Depois de derretido misture o creme de leite, reserve.
- 5
Montagem:
Em um refratário coloque uma camada de bolacha umedecida no leite, uma camada do creme branco, assim até acabar o creme e a bolacha.
- 6
Por último coloque o creme ganache.
- 7
Leve para gelar por umas duas horas.
