Name: Pão de forma caseiro
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 600 ml de água morna; 4 ovos; 1 xícara de açúcar; 1 xícara de óleo; 1 colher rasa de sal; 50 g de fermento biológico; 1 kg de farinha de trigo

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Por Angélica Pereira Rodrigues

Ingredientes (30 porções)

600 ml de água morna
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 xícara de óleo
1 colher rasa de sal
50 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Amorne a água acrescente todos os ingredientes, menos a farinha, bata tudo no liquidificador.
2
Cuidado a temperatura da água deve ser em torno de 45 graus para não matar as bactérias do fermento.
3
Em seguida despeje em um recipiente grande a mistura e acrescente a farinha misture bem tudo pode ser com as mãos ou com uma concha resistente.
4
A massa fica bem mole, um pouco mais dura que massa de bolo.
5
Após ter misturado tudo unte 2 formas médias e divida a massa e ponha, arrume a massa para que fique uniforme pode ser com as mãos ou com uma colher.
6
Deixe a massa descansar por meia hora até que dobre de tamanho e asse.