Name: Salada Refrescante
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 35 porções
Ingredients: 1 pé de alface picado; 3 cenouras médias raladas na parte fina do ralo; 1 xicara (chá) de bacon frito e escorrido; 3 tomates picados; 1 cebola média picada; Ervas finas a gosto; Cheiro verde, sal, vinagre a gosto; 200 g de maionese; 3 colheres (chá) de catchup; 1 colher (chá) de mostarda; 1/2 lata de creme de leite; 1/2 xícara (chá) de suco de laranja; Batata palha

Ingredientes (35 porções)

1 pé de alface picado
3 cenouras médias raladas na parte fina do ralo
1 xicara (chá) de bacon frito e escorrido
3 tomates picados
1 cebola média picada
Ervas finas a gosto
Cheiro verde, sal, vinagre a gosto
200 g de maionese
3 colheres (chá) de catchup
1 colher (chá) de mostarda
1/2 lata de creme de leite
1/2 xícara (chá) de suco de laranja
Batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque a alface picada em uma assadeira, faça um vinagrete com os tomates, a cebola, cheiro verde, vinagre, sal, ervas finas, espalhe sobre a alface.
2
Coloque a cenoura ralada, espalhe o bacon, faça um molho rose, com a maionese, a mostarda o catchup e creme de leite e o suco de laranja.
3
Coloque sobre a cenoura, acrescente a batata palha, sirva a seguir.

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