Name: Pão de salsicha
Prep time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 1 ovo; 1 copo de leite 250ml; 1 copo de água 250 ml; 1/2 copo de óleo; 30 g de fermento biológico; 1 colher rasa (sopa) de sal; 4 colheres (sopa) de açúcar; 300 g de salsicha; 1 cebola grande; 1 kg de farinha de trigo; Salsinha a gosto

Pão de salsicha

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@ Rosana Rebelo

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Por Rosana Rebelo

Ingredientes (20 porções)

1 ovo
1 copo de leite 250ml
1 copo de água 250 ml
1/2 copo de óleo
30 g de fermento biológico
1 colher rasa (sopa) de sal
4 colheres (sopa) de açúcar
300 g de salsicha
1 cebola grande
1 kg de farinha de trigo
Salsinha a gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h 30min

1
Bata tudo no liquidificador, menos o trigo e a salsicha.
2
Depois de bater amasse com 1 kg de farinha até desgrudar das mãos.
3
Reserve, deixe crescer até dobrar de volume.
4
Corte as salsichas bem miudinhas, coloque a cebola bem picadinha com a salsinha e refogue com 1 fio de óleo.
5
Depois é só abrir a massa e rechear com a salsichas.
6
Assar em forno médio, pré-aquecido.