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Pão de queijo com linguiça da dona Angela
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Avatar de ANGELA CORREA RIBEIRO
Por ANGELA CORREA RIBEIRO

Ingredientes (12 porções)

  • polvilho azedo1/2 kg de polvilho azedo
  • farinha de milho1 copo de farinha de milho
  • leite1/2 copo de leite
  • águaÁgua quente
  • sal1 colher de sobremesa rasa de sal
  • óleo1/2 copo de oleo
  • ovo1 ovo
  • Pedaços de linguiça fritos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma bacia coloque o polvilho e farinha de milho e esfregue entre as mãos.

  2. 2

    Em seguia o óleo, sal, leite, ovo e misture tudo com as mãos.

  3. 3

    Coloque a água quente e continue amassando.

  4. 4

    Deixe a massa em ponto de enrolar.

  5. 5

    Passe um pouquinho de óleo nas mãos.

  6. 6

    Faça as bolas e recheie com a linguiça, dando a forma de croquete.

  7. 7

    Leve para assar em forno quente.

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