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Macarrão à romana
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S
Por SOLANGE DOS SANTOS

Ingredientes (6 porções)

  • 500 g de massa espaguete
  • presunto150 g de presunto cozido
  • manteiga4 colheres de sopa de manteiga
  • ovo3 ovos
  • creme de leite150 g de creme de leite
  • Sal e pimenta a gosto
  • queijo parmesãoQueijo parmesaõ ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Derreter a manteiga em uma panela e juntar o presunto picado, os ovos batidos, o creme de leite, sal e pimenta a gosto.

  2. 2

    Mexer bem e cozinhar em fogo brando.

  3. 3

    Tirar a panela do fogo e colocar o molho sobre o macarrão já cozido e servir.

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