20min
Ingredientes (5 porções)
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2 colheres (de sopa) de manjericão
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1/2 dúzia de tomate seco
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1 dúzia de azeitonas sem caroço
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão com sal.
- 2
Quando estiver quase pronto (que já esteja molinho) desligue o fogo e tampe a panela.
- 3
Em outra panela média faça o molho, no fogo baixo coloque azeite e em seguida adicione o creme de leite, mexa devagar em movimentos redondos sem parar para que não ferva.
- 4
Adicione o pimentão, o manjericão, a noz-moscada e o cheiro verde.
- 5
Enquanto isso corte o tomate seco, a mussarela e a azeitona em pedacinhos, coloque na panela junto com o molho e misture tudo.
- 6
Em seguida passe o macarrão para a panela do molho, misture uns 2 minutos e sirva.
