50min
Ingredientes (12 porções)
-
-
5 espigas de milho bem granadas
-
100g de mingau de milho Mococa
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Debulhe os grãos de milho da espiga, fazendo cortes rentes ao sabugo.
- 2
Em um liquidificador bata os grãos com o leite e o mingau de milho.
- 3
Coe em um pano fino ou em uma peneira com malha fina por 2 vezes.
- 4
Coloque o açúcar e o sal. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Deixe ferver por 5 minutos. Despeje em travessa ou em taças individuais.
Veja também…
Mingau de milho verde em conserva
Mingau de milho verde
Mingau de milho verde cremoso
Mingau de milho verde prático
Mingau de milho
Mungunzá (mingau de milho branco para canjica)
Mingau de milho verde da minha mãe
Mingau de milho delicioso
Informações adicionais
Dica: se preferir, polvilhe o mingau com canela em pó antes de servir.
