20min
Por Ederlane
Ingredientes (9 porções)
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5 xícaras de tapioca,(polvilho)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte o leite, a água, o óleo e a margarina.
- 2
Coloque para ferver.
- 3
Separe as claras da gema e junte as gemas à tapioca (polvilho) e escalde-a já com as gemas e o sal.
- 4
Por último bata as claras em neve e coloque na tapioca (polvilho) já escaldada mexa suavemente de baixo para cima.
- 5
Por último acrescente o fermento.Coloque para assar em forma untada e enfarinhada.
- 6
Deixe no forno até que aos apertar ela não afunde.
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