Name: Pão Santo Antonio
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 48 porções
Ingredients: 1 copo (250 ml) de açucar; 1 copo (250 ml) de água; 1 copo (- 2 dedos) de óleo; 3 ovos; 1 pitada de sal; 1 xícara (café) de leite; 2 colheres (sopa) fermento para pão; 1 kilo de farinha de trigo

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Por Luciane Silvestre

Ingredientes (48 porções)

1 copo (250 ml) de açucar
1 copo (250 ml) de água
1 copo (- 2 dedos) de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 xícara (café) de leite
2 colheres (sopa) fermento para pão
1 kilo de farinha de trigo

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bater no liquidificador os ovos, óleo, água, açucar, leite e o fermento se for de tablete, caso seja granulado (seco) acrescente ele a farinha de trigo.
2
Coloque o liquido já batido em uma travessa e acrescente a farinha de trigo aos poucos até desgudar da vasilha.
3
Mas atenção, a massa não deve ser sovada, o ponto certo é quando ainda gruda um pouco nas mãos, caso coloque muita farinha, acrescente um pouquinho de água.
4
Com um pouco de farinha nas mãos, faça as bolinhas
5
Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer até dobrar de volume.
6
Asse em forno quente.