Name: Lasanha de salmão
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 500 g de salmão; 2 latas de creme de leite; 3 copos de leite; 2 cebolas, picadas finamente; 2 dentes de alho, finamente picados; 2 colheres de sopa de manteiga; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 1 colher de chá de orégano; 1/4 colher de chá de pimenta moída; 1/2 colher de chá (2 ml) de sal; 4 xícaras (1 litro) de queijo mussarela ralado; 20 massa de lasanha, cozidas; 3 colheres queijo parmesão ralado

Ingredientes (8 porções)

500 g de salmão
2 latas de creme de leite
3 copos de leite
2 cebolas, picadas finamente
2 dentes de alho, finamente picados
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de chá de orégano
1/4 colher de chá de pimenta moída
1/2 colher de chá (2 ml) de sal
4 xícaras (1 litro) de queijo mussarela ralado
20 massa de lasanha, cozidas
3 colheres queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Pré-aqueça o forno à 180°C.
2
Derreta a manteiga em uma panela média a cebola e o alho.
3
Em seguida, adicione a farinha e o leite aos poucos, como se para fazer um molho branco.
4
Adicione o creme de leite, salmão, sal, pimenta e orégano.
5
Se estiver muito grosso o molho, pode adicionar leite até a consistência desejada.
6
Espalhe um pouco de molho no fundo da assadeira retangular e monte as camadas da lasanha.
7
Cubra com o molho e um pouco de queijo.
8
Polvilhe com queijo parmesão ralado.
9
Coloque no forno à 180°C, por aproximadamente 45 minutos, ou até que o queijo esteja dourado.

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