Name: Macarrão Especial
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrão tipo talharim; 1 xícara de chá de leite; 2 colheres de sopa de maisena; 2 tabletes de caldo de frango/galinha; 1 xícara de chá de creme de leite; Alho; Sal; Pimenta-do-reino; Salsa e cebolinha; 300 g queijo ralado; 300 g presunto; 1 fio de azeite

Ingredientes (6 porções)

1 pacote de macarrão tipo talharim
1 xícara de chá de leite
2 colheres de sopa de maisena
2 tabletes de caldo de frango/galinha
1 xícara de chá de creme de leite
Alho
Sal
Pimenta-do-reino
Salsa e cebolinha
300 g queijo ralado
300 g presunto
1 fio de azeite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe o macarrão até ficar al dente.
2
Reserve.
3
Em uma panela coloque o azeite, o alho, e o tablete de caldo, espere o alho dourar e o tablete dissolver.
4
Coloque o leite com a maisena já dissolvida, espere levantar fervura e engrossar.
5
Desligue o fogo.
6
Espere esfriar um pouco e misture o creme de leite e 100 g de queijo ralado, misture o macarrão com o molho ainda quente.
7
Acrescente o restante do queijo ralado e o presunto.

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