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Bolo de laranja molhadinho de micro-ondas

3 3.0
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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 3

Ingredientes

    Massa:

    • 1 laranja inteira
    • 4 ovos
    • 1 xícara de chá de óleo
    • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
    • 2 xícaras chá açúcar
    • 1 colher sopa rasa fermento

    Calda:

    • 1 copo de suco de laranja
    • 1 copo de açúcar

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Corte a laranja com casca em 6 fatias e retire as sementes e o interior branco.
      2. Bater no liquificador com os ovos e o óleo.
      3. Misture em uma tigela com o açúcar, trigo e fermento.
      4. Unte a forma própria para microondas (prefiro as maiores, sem furo, porque terá uma área maior que ficará com a calda), despeje a massa.
      5. Leve ao micro-ondas por 9 minutos.

      Calda:

      1. Junte em uma tigela o suco e o açúcar.
      2. Leve por 4 minutos no micro-ondas.
      3. Adicione de 2 em 2 minutos até engrossar, no micro-ondas a calda não irá caramelizar, mas deixará o bolo bem molhadinho.
      4. Fure bem o bolo e coloque a calda por cima.

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      Comentários

      • Ficou perfeito! Fofinho.

      • O meu ficou molhado e muito gostoso.

      • eu fiz e o bolo ficou seco e duro, alguem pode me ajudar ??

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