Name: Bolo de laranja molhadinho de micro-ondas
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 laranja inteira; 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras chá açúcar; 1 colher sopa rasa fermento; 1 copo de suco de laranja; 1 copo de açúcar

Bolo de laranja molhadinho de micro-ondas

@ Kelly

@ Patricia

@ Mayra Cristina

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Por Paula Aguiar

Ingredientes (15 porções)

Massa

1 laranja inteira
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras chá açúcar
1 colher sopa rasa fermento

Calda

1 copo de suco de laranja
1 copo de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Massa:
Corte a laranja com casca em 6 fatias e retire as sementes e o interior branco.
2
Bater no liquificador com os ovos e o óleo.
3
Misture em uma tigela com o açúcar, trigo e fermento.
4
Unte a forma própria para microondas (prefiro as maiores, sem furo, porque terá uma área maior que ficará com a calda), despeje a massa.
5
Leve ao micro-ondas por 9 minutos.
6
Calda:
Junte em uma tigela o suco e o açúcar.
7
Leve por 4 minutos no micro-ondas.
8
Adicione de 2 em 2 minutos até engrossar, no micro-ondas a calda não irá caramelizar, mas deixará o bolo bem molhadinho.
9
Fure bem o bolo e coloque a calda por cima.