Name: Pão de uva para panificadora
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 140 ml de suco de uva integral; Leite; 2 colheres de sopa de leite em pó; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 colher de chá de sal; 1 colher de chá de essência de uva (opcional); 3 copos (720 ml) de farinha de trigo tipo 1; 2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Pão de uva para panificadora

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Por ALEXANDRE DA SILVA ROQUE

Ingredientes (1 porção)

140 ml de suco de uva integral
Leite
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
3 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de uva (opcional)
3 copos (720 ml) de farinha de trigo tipo 1
2 1/2 colheres de chá de fermento biológico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Coloque em um copo 140 ml de suco de uva integral e acrescente leite até completar 240 ml (1 copo) e coloque na forma da panificadora.
2
Adicione na forma também o leite em pó, a margarina ou manteiga, açúcar, sal, essêcia de uva (opcional), a farinha de trigo tipo 1 e o fermento biológico seco.
3
Cor: Claro, Médio ou Escuro
4
Ciclo: 1 ou lanche
5
Tamanho: 600 g