40min
Ingredientes (2 porções)
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1/2 pacote de macarrão (penne, parafuso, gravatinha ou tortelini)
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Pimenta e sal a gosto
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Cerca de 1 colher de sobremesa de manjericão seco ou 1 maço grande de manjericão fresco
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão em água fervente (somente com sal, sem óleo).
- 2
Retire da água antes de ficar al dente.
- 3
Refogue a cebola picada em 1/2 colher de manteiga ou margarina.
- 4
Coloque o leite, abaixe o fogo e misture o amido de milho. Mexa por 2 ou 3 minutos. Junte o tomate bem picado e o queijo ralado. Por último o sal e a pimenta.
- 5
Unte um pirex com margarina e pré-aqueça o forno. Coloque o macarrão, por cima jogue o molho por cima e mexa um pouco para misturar.
- 6
Antes de colocar no forno coloque algumas fatias de queijo por cima (prato ou outro mais forte).
- 7
Deixe no forno por cerca de 30 minutos.
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