5min
Ingredientes (1 porção)
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Metade do pacotinho do tempero do miojo
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4 colheres (sopa) de milho/ervilha (lata que vem os 2 juntos)
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1 fatia (fina) de mussarela
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Água - o quanto baste para cozinhar o macarrão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Colocar um pouco de água para ferver em um canecão.
- 2
Em uma panela, colocar o óleo e fritar a cebola e o alho. Deixar bem frito.
- 3
Acrescentar o molho de tomate, metade do tempero do miojo, um pouquinho de água fervente e o miojo.
- 4
Cobrir o macarrão com água fervente. Não colocar muita água para não virar "sopa", é somente para cozinhar o miojo aos poucos e em fogo baixo.
- 5
Ele deverá ficar meio cremoso. Acrescentar, por último, o milho/ervilha só para aquecer e não derreter.
- 6
Para finalizar, colocar o requeijão com a ajuda de uma colher no fundo do prato. Jogar o miojo pronto por cima do requeijão.
- 7
Cobrir com a fatia de mussarela.
