Name: Meu gelado de Bis
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite; 3 gemas; 1 colher de sopa de maizena; 1 caixa de chocolate Bis; 200 g de ameixa preta picada; 2 latas de leite; 4 colheres de sopa de chocolate em pó; 2 colheres de sopa de açucar; 2 colheres de sopa de maizena; 3 claras em neve; 3 colheres de sopa de açúcar; 1 lata de creme de leite

Imprimir

Por Doralice

Ingredientes (6 porções)

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite
3 gemas
1 colher de sopa de maizena

Segunda camada

1 caixa de chocolate Bis
200 g de ameixa preta picada

Terceira camada

2 latas de leite
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açucar
2 colheres de sopa de maizena

Cobertura

3 claras em neve
3 colheres de sopa de açúcar
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Comece com a primeira camada, bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
2
Despeje em um pirex.
3
Pique o chocolate, junte as ameixas picadas e coloque em cima do creme.
4
Misture os ingredientes da terceira camada e leve ao fogo, mexendo sempre até virar um creme.
5
Deixe esfriar e despeje em cima do chocolate e das ameixas.
6
Bata as claras em neve até virar um suspiro firme, junte o açúcar aos poucos.
7
Depois misture delicadamente o creme de leite sem soro e coloque esse creme em cima do gelado.
8
Leve à geladeira por 2 horas.