Name: Maionese de pinhão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 15 pinhões; 1/2 vidro de maionese; 5 pepinos; 7 azeitonas; 1 pitada de açúcar; 1 lata de milho; 1 palmito; 1 pitada de salsinha; 1/2 cenoura média crua

Maionese de pinhão

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Por Rosana

Ingredientes (4 porções)

15 pinhões
1/2 vidro de maionese
5 pepinos
7 azeitonas
1 pitada de açúcar
1 lata de milho
1 palmito
1 pitada de salsinha
1/2 cenoura média crua

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Cozinhar o pinhão com água e sal, até amolecer.
2
Depois de frio, cortar em pedaços pequenos.
3
Ralar a cenoura, cortar o pepino, a azeitona e o palmito, também em pedaços.
4
Misturar todos os ingredientes com a maionese, a pitada de açúcar e a salsinha.