15min
Ingredientes (10 porções)
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Blueberries
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
No liquidificador coloque os ovos, o leite, a farinha, o óleo e uma pitada de sal, bata por aproximadamente 3 minutos.
- 2
Acrescente o fermento em pó e bata mais 30 segundos.
- 3
Aqueça um fio de óleo em uma frigideira de sua preferência, coloque a massa da panqueca na frigideira, esta panqueca deve ficar mais grossa do que a tradicional, e acrescente alguns blueberrys, deixe dourar e vire.
- 4
Coloque em um prato para servir, acrescente mel sobre a panqueca.
- 5
Sirva quente.
