Name: Pão integral
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porções
Ingredients: 3 tabletes de fermento para pão; 1 xícara de chá de óleo; 1 xícara de chá de açúcar; 1 colher de sobremesa de sal; 1 garrafa (das de cerveja) de água morna; 2 ovos; 1/2 kg de farinha de trigo (normal); 1/2 kg de farinha de trigo integral

Pão integral

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Por Jeannette Marcean Bervique

Ingredientes (2 porções)

3 tabletes de fermento para pão
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
1 garrafa (das de cerveja) de água morna
2 ovos
1/2 kg de farinha de trigo (normal)
1/2 kg de farinha de trigo integral

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bater todos os ingredientes (menos as farinhas) no liquidificador.
2
Misturar bem as duas farinhas numa vasilha e despejar a mistura batida no liquidificador.
3
Misturar bem com uma colher.
4
Untar 2 formas de pão, com óleo e farinha de trigo, distribuir a massa e deixar crescer por uma hora (cobrir as formas com um cobertor).
5
Levar para assar em fogo baixo, por aproximadamente 45 minutos.