50min
Ingredientes (8 porções)
Para o cozimento do peito de frango
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Peito de frango a gosto
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3 cm de pimentão
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Para o molho de 1 lasanha grande
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3 cm de pimentão
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1 pomarola (molho pronto tradicional peneirado de 520 g)
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Creme de leite Nestlé
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Metade do pacote de lasanha ou quanto achar necessário
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Queijo da região a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozimento do peito de frango:
Picar todos os temperos.
- 2
Refogar o peito de frango neles com um pouco de óleo.
- 3
Cozinhar e desfiar.
- 4
Molho da lasanha:
Bater no liquidificador a cebola, tomate, dente de alho, pimentão, cebolinha, coentro e o tempero pronto.
- 5
Encher o liquidificador até o meio de água (poderá ser aproveitada a água do cozimento do peito de frango).
- 6
Acrescentar o knorr e colocar para cozinhar.
- 7
Em seguida acrescentar o pomarola, catchup e esperar engrossar.
- 8
Colocar o creme de leite e desligar o fogo para não coalhar.
- 9
Montar a lasanha começando por forrar o fundo com um pouco de molho.
- 10
Em seguida presunto, molho, queijo, molho, peito de frango, molho.
- 11
Finalizar com queijo e molho.
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