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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 39

Ingredientes

    Massa:

    • 5 ovos
    • 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sobremesa de pó royal
    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 1 colher de sopa de manteiga
    • 3 colheres de sopa de Nescau
    • 1 xícara de leite fervendo

    Calda:

    • 2 copos de leite
    • 2 colheres de sopa de manteiga
    • 1 colher de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de chocolate em pó ou Nescau
    • Gotas de essência de baunilha

    Cobertura:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 4 colheres de sopa de Nescau

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bater as claras em neve.
      2. Acrescentar as gemas uma a uma e continuar batendo.
      3. Adicionar o açúcar aos poucos e bater até formar bolhas.
      4. Acrescentar o nescau e a manteiga.
      5. Acrescentar a farinha e apenas com a colher envolver a massa.
      6. Colocar o fermento, depois o leite fervendo.
      7. Colocar a massa em forma untada e enfarinhada.
      8. Assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
      9. Não abrir o forno antes de 20 minutos.

      Calda:

      1. Levar os ingredientes ao fogo, misturar bem.
      2. Aplicar quente no bolo após assado.

      Cobertura:

      1. Levar ao fogo mexendo até formar um creme.
      2. Aplicar no bolo frio.
      3. Levar para gelar cortado em pedaços e embrulhado em papel alumínio.

      PELA WEB

      Comentários

      • precisa mesmo colocar essencia de baunilia?

        • Não.

      • Ah receita é boa.. Mas a minha não deu certo depois que eu coloquei o leite morno pra colocar no forno.. O que será que fiz de errado ???

      • Excelente !!!!

      • Simplesmente MA-RA-VI-LHO-SO. Segui a receita e saiu perfeito.

      • coma a vontade e fique satisfeito

      • adorei e otimo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

      • Fiz e ficou maravilhoso. Muitos elogios ao bolo!

      • estava delicioso.

      • Nossa Parabéns o bolo é maravilhoso amamos aqui em casa macio,molhadinho nossa tudo de bom.òtima receita...

      • muito bóm mesmo!

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