30min
Ingredientes (12 porções)
Massa
Recheio
- 1 lata de leite (medida leite condensado)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Coloque em um recipiente a manteiga, gordura vegetal, ovo, açúcar e misture.
- 2
Acrescente o trigo e o fermento misturando de leve sem sovar a massa.
- 3
Coloque a massa entre 2 plásticos, abra a massa com um rolo e forre o fundo e lateral de uma forma desmontável.
- 4
Fure o fundo da massa com um garfo e acrescente o recheio.
- 5
Recheio:
Bata no liquidificador a ricota, leite condensado, leite, ovos, maizena e a baunilha.
- 6
Após estar tudo misturado despeje sobre a massa e leve para assar forno pré-aquecido, em temperatura média, até dourar.
- 7
Deixe esfriar, leve para gelar.
