50min
Por Edilene Ourives
Ingredientes
-
1 kg de batatinhas bem miúdas
-
-
-
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Lave bem as batatas esfregando-as com escovinha.
- 2
Fure-as com um palito e leve ao fogo com água e sal para cozinhar por uns 20 minutos.
- 3
Misture todos os temperos em uma tigela grande; se necessário, junte um pouco mais de sal.
- 4
Acrescente as batatinhas escorridas e mexa muito bem.
- 5
Deixe esfriar e leve à geladeira.
- 6
Mexa de vez em quando para que fiquem temperadas por igual.
- 7
Sirva depois de 2 dias, como salada ou tira-gosto.
- 8
Se quiser, acrescente ao tempero 200 g de cebola em conserva cortada em rodelas finas.
