Name: Pão de açaí para panificadora
Prep time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 100 ml de popa de Açaí; Leite; 2 colheres de sopa de creme de leite; 3 colheres de sopa de leite em pó; 1 colher de sopa de margarina ou manteiga; 5 colheres de sopa de açúcar; 1 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de essência de leite (opcional); 3 copos (720 ml) de farinha de trigo tipo 1; 3 colheres de chá de fermento biologico seco

Pão de açaí para panificadora

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Por ALEXANDRE DA SILVA ROQUE

Ingredientes (1 porção)

100 ml de popa de Açaí
Leite
2 colheres de sopa de creme de leite
3 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
5 colheres de sopa de açúcar
1 1/2 colher de chá de sal
1 colher de chá de essência de leite (opcional)
3 copos (720 ml) de farinha de trigo tipo 1
3 colheres de chá de fermento biologico seco

Modo de preparo

Modo de preparo : 3h

1
Adicione em um copo 100 ml de popa de Açaí e comple com leite até chegar 240 ml (1 copo).
2
Coloque na forma da panificadora e adicione em seguida os ingredientes na ordem acima.
3
Tamanho 600 g.
4
Cor: claro, médio ou escuro.
5
Ciclo: 1 ou normal.