Name: Sorvete tricolor
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 8 colheres de farinha láctea; 6 colheres de açúcar; 4 ovos; 2 colheres de margarina; 3 colheres de nescau; 1 lata de creme de leite; 2 copos de leite de coco

Ingredientes (8 porções)

8 colheres de farinha láctea
6 colheres de açúcar
4 ovos
2 colheres de margarina
3 colheres de nescau
1 lata de creme de leite
2 copos de leite de coco

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Colocar no liquidificador: a farinha láctea, o leite, o açúcar, as gemas e a margarina. Bater bem.
2
Em seguida colocar a metade do creme que está liquidificado em uma forma refratária.
3
À outra metade restante acrescentar o nescau e bater novamente. Colocar essa nova porção por cima da que já foi colocada na forma. Em seguida bater as claras em neve, acrescentando 3 colheres de açúcar e o creme de leite.
4
Com essa mistura faz-se a cobertura, que é colocada por cima da que já está no refratário.
5
1ª camada: amarela, 2ª camada: marrom, 3ª camada: branca
6
Colocar no freezer por aproximadamente umas 3 horas.

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