Amor em pedaços

Name: Amor em pedaços
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: Para o recheio:; 1 pacote de coco ralado; 1 abacaxi ralado; 6 gemas ou 3 ovos; 5 g de açúcar; 1 colher de manteiga; Para a massa do bolo:; 2 ovos; 3 colheres de sopa de manteiga; 1 colher de sopa de suco de limão; 2 xícaras de chá de açúcar; 1 xícara de chá de leite; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 1 xícara de chá de maizena; 1 pitada de sal; 1 colher bem cheia de pó royal

Foto: Cleyde Mara

Preparo 40 MIN

Rendimento 8 porções

Favoritos 169

Comentários 9

claudio de castro Membro desde 2005

Ingredientes

Para o recheio:

1 pacote de coco ralado
1 abacaxi ralado
6 gemas ou 3 ovos
5 g de açúcar
1 colher de manteiga

Para a massa do bolo:

2 ovos
3 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de suco de limão
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de leite
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de maizena
1 pitada de sal
1 colher bem cheia de pó royal

Modo de Preparo

Recheio:

Faça o doce até mostrar o fundo da panela.

Massa:

Faça uma massa mais dura e coloque um pouco da massa na forma, depois o recheio e finalmente o restante da massa por cima do recheio. Depois de assado corte em quadrados.

PELA WEB

Comentários

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Anamaria
em 01/05/20

Pessoal, nosso amor em pedaços grudou no fundo da forma, apesar de termos untado bem. Por que será?
Thiago Santos Santos
em 22/02/14

Acabei de colocar o bolo para assar e achei alguns detalhes faltam ser explicados na receita. 1 o abacaxi deve ser desfiado pois se bate-lo no liquidificador vira um suco uma vitamina. 2 deve aguardar o doce esfriar para coloca-lo sobre a massa caso contrário à massa começa a cozinhar instantaneamente. no mais agradeço a receita.
ana paula
em 20/05/12
esses comentários me deixou confusa é 50gr ou 500 gr?
- TudoGostoso
  em 28/05/12
  
  500g
Jaciara
em 31/10/11

Adoolei fiz essse bolo muuuito booo\'m qem naum feiz pode fazerr
BRENDA
em 27/07/11

DA SUPER CERTO. SÓ QUE É 500 GR DE AÇUCAR FIZ E DEU CERTO.............
Rodrigo Simões...
em 12/09/10

500 g de açucar... ou mais! Receita excelente! Parábens.
leisa
em 19/03/10

o açucar do doce é 5 g mesmo só?
karina mesquita
em 11/06/09
são 5 g de açúcar mesmo, no recheio?
- Celia Mesquita Gomes
  em 04/05/17
  
  500 gramas
cynthia silva
em 07/01/09

Receita mto boa!!!!!!!!!!

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Amor em pedaços

Ingredientes

Para o recheio:

Para a massa do bolo:

Modo de Preparo

Recheio:

Massa:

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