Name: Macarrão de panela de pressão
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 pacote de macarrao parafuso; 1 lata de pomarola; 1/2 kg de carne moída; 1 cebola picada; 2 dentes de alho amassados; 1 cubo caldo de carne; Sal a gosto; Água quanto baste para cobrir o macarrão; Óleo

@ Cecilia

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Por Cecilia

Ingredientes (5 porções)

1 pacote de macarrao parafuso
1 lata de pomarola
1/2 kg de carne moída
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 cubo caldo de carne
Sal a gosto
Água quanto baste para cobrir o macarrão
Óleo

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Coloque a água para ferver.
2
Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no óleo, coloque a carne moída e refogue bem.
3
Junte o sal e o caldo de carne, acrecente o molho pomarola e o macarrão, misture tudo e acrescente a água já fervendo até que cubra o macarrão.
4
Acerte o sal e tampe a panela.
5
Assim que a panela pegar pressão conte exatamente 5 minutos no relógio e desligue o fogo, só abra a panela após sair a pressão sozinha.
6
Sirva assim que retirar da panela.