15min
Ingredientes (5 porções)
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Água quanto baste para cobrir o macarrão
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a água para ferver.
- 2
Em uma panela de pressão refogue a cebola e o alho no óleo, coloque a carne moída e refogue bem.
- 3
Junte o sal e o caldo de carne, acrecente o molho pomarola e o macarrão, misture tudo e acrescente a água já fervendo até que cubra o macarrão.
- 4
Acerte o sal e tampe a panela.
- 5
Assim que a panela pegar pressão conte exatamente 5 minutos no relógio e desligue o fogo, só abra a panela após sair a pressão sozinha.
- 6
Sirva assim que retirar da panela.
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Informações adicionais
Uma dica: acrescente uma caixa de creme de leite após abrir a panela e queijo ralado. Fica maravilhoso.
