30min
Ingredientes (4 porções)
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1 pacote de macarrão (preferencialmente penne ou parafuso)
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150 g de mussarella cortada em cubinho
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100 g de presunto ou apresuntado cortado em cubinhos
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1 envelope de tempero pronto vermelho
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sal, molho inglês e molho de pimenta a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe o macarrão.
- 2
Enquanto o macarrão cozinha, prepare os ingredientes restantes, refogando primeiro a calabresa com o óleo (ou o azeite), em seguida acrescentar o alho (que pode ser cortado em filete ou picado), a cebola, o presunto (ou apresuntado).
- 3
Depois de bem refogados os ingredientes, acrescente molho inglês, molho de pimenta, o envelope de tempero pronto vermelho e por último o queijo mussarela, o creme de leite e o cheiro verde picado.
- 4
Coloque sal somente se precisar, pois a calabresa, a mussarela e os temperos costumam ser suficientes.
- 5
Com tudo refogado, misturar ao macarrão cozido ao dente e em seguida é só servir.
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