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Pé de moleque de leite condensado
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Por Rozangela Fonseca

Ingredientes (50 porções)

  • amendoim1/2 kg de amendoim cru
  • açúcar1 copo de açúcar
  • água1 copo de água
  • leite condensado2 latas de leite condensado
  • fermento em pó químico1 colher de café de fermento em pó químico
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque na panela o amendoim, açúcar e água, deixe no fogo até a água secar, misturando sempre.

  2. 2

    Adicione o leite condensado, manteiga e pó royal, mexa até soltar do fundo da panela.

  3. 3

    Despeje em uma forma ou pedra de mármore untada, quando estiver morno corte os quadradinhos.

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