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Macarrão ao molho calabresa
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Por Larissa

Ingredientes (6 porções)

  • 1 pacote de massa caseira (500 g)
  • linguiça calabresa2 linguiças calabresa
  • tomate6 tomates
  • cebola4 cebolas
  • molho de tomate1/2 lata de molho de tomate
  • milho1 lata de milho
  • pimentão1/2 pimentão
  • cheiro-verdeTemperinho verde a gosto
  • molho shoyuMolho shoyu a gosto
  • azeiteÓleo de oliva

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Frite a cebola picada com o óleo de oliva até que doure.

  2. 2

    Junte a calabresa (picada em rodelas finas) e deixe fritar.

  3. 3

    Quando estiver frita a calabresa, acrescente o tomate picado e sem casca, o molho de tomate e o molho shoyu.

  4. 4

    Espere até o tomate amolecer e acrescente 1/2 copo de água.

  5. 5

    Quando estiver tudo fervendo, coloque o temperinho verde, o pimentão e o milho.

  6. 6

    Junte a massa caseira ao molho (ela deve ser cozinha dentro do molho, assim fica bem molhadinha) e misture para que ela fique embaixo de tudo até ficar no ponto.

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