20min
Ingredientes (4 porções)
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1 lata de leite integral (medida de uma lata de leite condensado)
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300 g de bombom Sonho de Valsa
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Lascas de chocolate meio amargo
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture em uma panela o leite condensado, as gemas bem peneiradas, o chocolate em pó, a manteiga e o leite integral.
- 2
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau, até ficar no ponto
- 3
de brigadeiro mole.
- 4
Retire da panela e deixe esfriar. Bata as claras em neve e misture o creme de leite, sem soro.
- 5
Depois de frio, coloque o creme acima e as lascas de chocolate meio amargo.
- 6
Leve para gelar até o dia seguinte.
