20min
Ingredientes (10 porções)
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6 xícaras de chá de farinha de trigo
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1 copo comum de leite fervido
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1 ovo inteiro
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30 g de fermento biológico
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1 colher de chá de sal
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1 colher de chá de açúcar
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1/2 copo comum de azeite
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2 gomos de linguiça calabresa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque primeiro os ingredientes secos.
- 2
Misture tudo muito bem com uma colher de pau.
- 3
Espalhe o leite fervido e deixe por 5 minutos.
- 4
Acrescente o ovo e o azeite.
- 5
Volte a misturar tudo e amasse até ficar uma massa fina.
- 6
Deixe descançar por 1 hora para a massa crescer.
- 7
Coloque a massa em um local liso e seco.
- 8
Abra a massa com um rolo.
- 9
Coloque a linguiça e enrole a massa.
- 10
Coloque em uma assadeira ou forma.
- 11
Coloque no forno e deixe assar.
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Informações adicionais
Se quiser que o pão fique dourado por cima, basta passar com um pincel um pouco de café forte.



